U kuhinji svake kuće ima hrpe srebrnog posuđa. Kompleti vilica, žlica i noževa koji se koriste za objedovanje poznati su kao pribor za jelo. U kategoriji pribora za jelo postoje dvije odvojene žlice: čajne i jušne žlice.

Žličica je znatno veća od čajne žličice i može nositi do 15 ml, ili 1/2 tečne ozice, u usporedbi s maksimalnim kapacitetom čajne žličice od 5 ml, ili 0,16 tečne ozice. Zbog toga svaki ima jedinstvenu upotrebu. Njihove veličine čine većinu varijacije između njih dvoje.

Razlika u veličini između dviju žlica - žličica koja je manja, a žlica veća - najjednostavnija je metoda za njihovo razlikovanje. Naravno, žlica za juhu, žlica za desert, itd. nisu uključeni u ovo.

Osim u slučajevima kada je uključena žličica za kavu, čajna žličica je obično najmanja žličica u standardnom setu za jelo. Kao što naziv govori, čaj mu je glavna primjena. To je žlica koja se koristi za miješanje i dodavanje šećera u tople napitke poput čaja, kave i drugih. Ako nema desertne žličice, neke se namirnice, uključujući desert, mogu jesti i žličicama.

vlc preuzimanje youtube videa

Povijest žlica

I noževi i žlice imaju dugu povijest. Hipoteza da uporaba žlica potječe iz antičkog razdoblja potkrijepljena je brojnim dokazima. Materijali korišteni za izradu žlica u drevnim civilizacijama bili su slonovača, zlato, srebro, kost, drvo i kamen.

Korištenje žlica seže tisućama godina unazad, iz Egipta, Indije i Kine, prema nekoliko drevnih dokumenata i zapisa. Svako stoljeće donosi niz različitih promjena dizajna. Ipak, suvremena žlica ima kratku, eliptičnu zdjelicu koja završava okruglom drškom. Tek u 1700-ima razvijen je moderni dizajn žlica, au roku od nekoliko desetljeća stekle su široku popularnost.

Budući da su ljudima olakšali pripremu, posluživanje i konzumiranje mnogih vrsta hrane, ljudi su izumili alate poput žlica. Osmislili su 50 različitih žlica, od kojih se svaka koristi za određenu svrhu, kao što je jelo ili pripremanje obroka. Drška i posuda su dva primarna dijela žlice. Zdjela žlice, koja je šuplja i koristi se za sve što se nosi, drži se na mjestu pomoću drške.

spavanje za javascript

Vrste žlica

S obzirom na to da služe u različite svrhe, žlice dolaze u različitim stilovima, dimenzijama i oblicima. Za različite proizvode, za pečenje i za mjerenje, uvijek postoji odgovarajuća vrsta žlice. Unatoč činjenici da postoji mnogo različitih vrsta žlica s različitim funkcijama, ovdje ćemo spomenuti samo neke. Najpoznatiji su: Žlica, žličica za čaj, žlica za šećer, žlica za desert, žlica za piće, žlica za kavu, žlica za posluživanje.

Jedaća žlica

Bilo je to tijekom renesanse kada su prve žlice izumljene. Velika žlica za serviranje ili konzumaciju hrane naziva se jušna žlica. Kao mjerenje volumena u kuhanju, na primjer. U svakoj knjizi recepata, to je najvažniji korak u kuhanju.

Jedna supena kašika predstavlja 15 ml. Štoviše, to je ekvivalentno 3 čajne žličice, 1/16 šalice i 1/2 tekuće unce. Ipak, neke australske mjere kažu da je jedna žlica jednaka 20 mililitara (ml), odnosno četiri čajne žličice, što je malo više od 15 ml koliko SAD smatraju normom.

Jedna jušna žlica otprilike odgovara jednoj standardnoj velikoj žlici za večeru. Tipična žlica ima između 6 i 9 grama suhe tvari. Težina bilo kojeg materijala nije točno izmjerena kada se uzima žlicom. Štoviše, pomoću njega se mjere tekuće tvari. Žličice često koristimo u svakodnevnom životu. To je najvažnija komponenta našeg pribora za jelo. To je najtipičniji i najčešće korišten kućni predmet.

Velike količine žlica proizvode se pomoću strojeva za žigosanje. Ova posebna žlica je napravljena za odabir odgovarajuće veličine serviranja hrane. S ovom žlicom obično poslužujemo obroke, uključujući juhu, žitarice i drugu hranu. Danas imućne obitelji imaju osobne žlice za svakog člana. Izraz žlica povremeno se koristi u kuharicama kao tbsp.

Čajna žličica

Žličica je jedna od nižih varijanti žlica u skupini žlica. Kada je čaj prestigao sve ostale napitke po popularnosti, pojam 'čajna žličica' prvi put se pojavio za vrijeme Britanskog kolonijalnog carstva.

Oko 2 ml može stati u žličicu, što je manja žličica. Tipično, žličica ima volumen od 2,0 do 7,3 ml. Tipična čajna žličica ima 2 do 3 grama suhe mase. Međutim, to je ekvivalentno 1/3 žlice kada se koristi kao mjerni alat u kuhinji. 1 tekuća unca jednaka je 6 žličica u američkim mjerama, dok je trećina šalice jednaka 16 žličica. Riječ 'čajna žličica' može se skratiti na 'žličica' u kuharicama.

sts preuzimanje

Obično se žličice koriste za konzumiranje raznih jela, dodavanje i miješanje šećera, miješanje toplih napitaka poput čaja ili kave, te (npr. jogurta, kolača, sladoleda itd.). Kao uobičajenu metodu mjerenja tekućih lijekova ljudi koriste žličice. Obično ovalna, ali povremeno okrugla, glava žličice izrađena je od porculana. Štoviše, setovi za čaj često sadrže žličice.

Čajne žličice dolaze u različitim veličinama i oblicima, uključujući žličice za desert (malo veće od žličice), žličice za bar (iste veličine kao žličica), žličice za kavu (manje od žličice), žličice za naranču ili grejpfrut i žličice za ledeni čaj (imaju duge drške i koriste se za jelo sladoleda).

Tablica pretvorbe

Ovo je grafikon konverzije. Za pečenje i kuhanje, ove mjere su kritične.

pretvoriti string u jsonobject java

Žlica naspram čajne žličice: Koje su razlike

• Veličina je glavna razlika između čajne i žlice. U usporedbi s čajnom žličicom, žlica je veće veličine.
• Čajna žličica nastala je tijekom britanskog kolonijalnog razdoblja, dok su jedne žlice nastale tijekom renesanse.
• Čajna žličica je komad srebrnog pribora koji se koristi za miješanje šećera u pića poput čaja i kave, dok je žličica komad pribora za jelo koji je najprikladniji za jelo.
• 'Tsp' je uobičajena kratica za čajnu žličicu u mjerenjima, dok 'tbsp' označava mjerenje po žlici
  
• Zapremina čajne žličice je 5 ml, a jušna žlica ima zapreminu 15 ml, što je tri puta više.
• Ove se žlice mogu koristiti u razne svrhe. Čajna žličica se, na primjer, koristi za mjerenje malih ili beznačajnih količina stvari poput soli, šećera, začina i bilja, kao i za miješanje tekućina. Žlice se često koriste za jelo i služe kao žlice za serviranje.
• 5 do 4,5 inča je raspon za standardnu ​​duljinu čajne žličice, dok je 5 do 6 inča raspon za standardnu ​​uzdužnu dimenziju žlice.

Usporedba između žličice i žlice

U suštini

Zašto je ključno razumjeti razliku između žlice i čajne žličice? Iako su obje vrlo skromne mjerne jedinice, žlica je tri puta veća od čajne žličice!

Ispravni omjeri bitni su kada slijedite recept, posebno ako pečete, inače bi vaš gotov proizvod mogao biti loš. Slučajna uporaba pogrešne mjerne žlice može dovesti do preslanog obroka ili neukusnog deserta.

Žlice se koriste za posluživanje i jedenje raznih vrsta hrane, poput žitarica, dok se žličice koriste za miješanje toplih napitaka, poput čaja ili kave, te za dodavanje šećera. Čajna žličica sadrži 5 ml, u usporedbi s kapacitetom žlice od oko 15 ml.

Kao rezultat toga, tri žličice su zapravo ekvivalentne jednoj žlici. Uglavnom se po tome razlikuju žlica i čajna žličica.