I shake i smoothie su osvježavajuća pića koja su obično dostupna u raznim trgovinama, restoranima i restoranima. Ljudi često brkaju shakeove sa smoothiejima jer oba koriste voće i povrće kao glavne sastojke i izgledaju podjednako. Pogledajmo po čemu se ova osvježavajuća pića međusobno razlikuju!
Tresti:
Shakeovi su češći od smoothieja. Uglavnom se rade od voća, šećera i mliječne baze koja može biti mlijeko, sladoled itd. Voće se miješa s mlijekom i šećerom, a gotov proizvod se prelijeva orašastim plodovima, višnjama, šlagom itd. Neki od najčešće konzumiranih shakeova su šejk od banane, šejk od manga i šejk od čokolade.
Kako je mlijeko jedan od glavnih sastojaka shakeova, oni su bogati kalcijem i proteinima. Ne mogu se uzimati kao zamjena za obrok i općenito se konzumiraju uz ili nakon obroka. Sadrže više zasićenih masti i kalorija od smoothieja.
Smoothie:
To je gusti, miješani napitak koji se obično pravi od pasiranog voća ili povrća. Ne smije sadržavati mlijeko, jogurt ili sladoled. Najčešće korišteni sastojci za smoothije su kivi, ananas, jagode ili zeleno povrće. Svi sastojci se miješaju u blenderu, tj. pravi se miješanjem voća ili povrća s tekućinom koja može biti mliječno/nemliječno mlijeko, jogurt, kokosova voda, voda ili led. To je gusta verzija soka jer također zadržava pulpu. Međutim, debljina jako varira ovisno o udjelima tekućih i čvrstih sastojaka.
Smoothiji su lako probavljivi i mogu se konzumirati prije treninga. Obično su gusti i zasitni pa se mogu uzimati kao zamjena za obrok ili kao nutritivni zahtjev. Imaju nizak udio masnoće, osim ako niste dodali sastojke s visokim udjelom masnoće poput maslaca od kikirikija, vrhnja itd. Smoothieji općenito imaju prirodni šećer voća. Nadalje, med, zobene pahuljice, proteinski prah mogu se dodati za okus i dodatnu hranjivost. Također vam pomažu da smršavite jer se osjećate siti i imate tendenciju da manje jedete.
Na temelju gore navedenih informacija, neke od ključnih razlika između shakea i smoothieja su sljedeće:
| Tresti | Smoothie |
|---|---|
| Manje je gust od smoothija i napravljen je miješanjem voća, šećera i mliječne baze. | To je gusti, miješani napitak koji se obično pravi od pasiranog voća, povrća. |
| Preliven je orasima, višnjama, šlagom itd. | Nije preliven orasima, višnjama i šlagom niti bilo kojim drugim sastojkom. |
| Mlijeko je glavni sastojak. | Mlijeko se ne smije koristiti za pripremu frapea. |
| Ne može se uzimati kao zamjena za obrok. U pravilu se konzumira uz ili nakon obroka. | Može se uzimati kao zamjena za obrok i tako pomaže pri mršavljenju. |
| Budući da se temelji na mlijeku, ima više masti. | Ima nizak udio masti. |
| Ima više zasićenih masti i kalorija nego smoothie. | Ima manje zasićenih masti i kalorija od shakea. |
| Bogata je proteinima i kalcijem jer je mlijeko glavni sastojak. | Ima nizak udio proteina i kalcija od shakea. |
| Primjeri uključuju shake od banane, shake od manga, shake od čokolade itd. | Primjeri uključuju zeleni smoothie od banane i breskve, smoothie od borovnice i špinata itd. |